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Bunt und exotisch

Gemüsegarten für Neugierige
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meyer-Rebentisch, Karen
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2020
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Warum importierte Okra, Süßkartoffeln oder Pak Choi kaufen, wenn man sie regional und klimagerecht im eigenen Garten kultivieren kann? Viele tropische und subtropische, aber auch alte oder vergessene Gemüse sehen wunderschön aus und gelten zu Unrecht als schwierig.
Die Autorin zeigt die attraktivsten Sorten für den Eigenanbau, darunter die Top 10, die im Garten, Hochbeet oder Kübel gut gelingen. Neben den praktischen Anbautipps laden auch leckere Rezepte zur Wiederentdeckung von Knollenziest, Erdmantel und anderen vergessenen Sorten ein.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meyer-Rebentisch, Karen
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, Franckh Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn 25
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ISBN: 978-3-440-16816-5
Beschreibung: 127 S. - zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Garten, Gemüse, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Rezept
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Mediengruppe: Sachbuch