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Das Jüdische Kochbuch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Knorr, Petra; Vonau, Michael
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2002
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Knorr, Petra; Vonau, Michael
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2002
Verlag: Köln, Komet Verl.
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ISBN: 3-89836-228-0
Beschreibung: 173 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Rezept, Kochbuch, Judentum
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Fußnote: Denkt man an jüdische Küche, so kommen einem unwillkürlich Gefillte Fisch, Knishes und Cholent in den Sinn - alles Gerichte, die aus Mittel- und Osteuropa um die ganze Welt nach Israel gereist sind. Einwanderer aus mehr als achtzig Ländern legten den Grundstein für die heutige jüdische Küche mit Speisen aus den verschiedensten Regionen der Welt und aus den Kochtraditionen zahlreicher Völker. So exotisch die versammelten Rezepte dieses Buches manchmal auch klingen mögen, Sie können alles mit Leichtigkeit zu Hause nachkochen, denn was immer Sie benötigen, finden Sie auch auf unseren heimischen Märkten. Das jüdische Kochbuch macht Ihnen die Bekanntschaft mit dieser ebenso jungen wie traditionsreichen Küche leicht. Wir haben die fabelhaften und vielfältigen Genüsse der jüdischen Küche in diesem Buch für Sie zusammengetragen. Egal, ob es sich um Palastbrot oder um Lammkeule mit Olivensoße handelt - es sind allesamt außergewöhnlich schmackhafte Gerichte, die sicherlich bald in Ihrem Küchenrepertoire glänzen werden.
Mediengruppe: Sachbuch