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Mit diesem Band wird die Reihe der "Spezialisten" des Hauptwerks fortgesetzt. ("Römpp-Lexikon Umwelt", zuletzt: BA 11/93; "Römpp-Lexikon Biotechnologie", zuletzt: BA 12/92). Dieses Lexikon verzeichnet vor allem sekundäre Naturstoffe, womit eine repräsentative Auswahl aus über 150000 bekannten Naturstoffen getroffen wurde. Primärstoffe sind z.B. im Römpp-Lexikon Chemie (10. Auflage Band 1: BA 6/97) nachzuschlagen bzw. Grundbegriffe auch in Lehrbüchern. Schwerpunkt dieses Nachschlagewerkes sind "Typen mikrobieller, pflanzlicher und tierischer Sekundärstoffe" mit auffallenden Eigenschaften oder interessanten biologischen Aktivitäten (Wirkstoffe, Toxine, Geruchs- und Geschmacksstoffe, Farbstoffe u.ä.). Dieses kompetente, wissenschaftlichen Ansprüchen gerecht werdende und zugleich allgemeinverständliche Lexikon ist ausgebauten Beständen ergänzend zum "Grundwerk" (kaum Überschneidungen) zu empfehlen. (3)