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Der Brotdoc

gesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hollensteiner, Björn
Jahr: 2021
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 240 Hol Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 10.05.2024

Inhalt

Nichts geht über selbst gebackenes Brot! Sie glauben, das gelingt Ihnen nicht? Keine Sorge! Der Brotdoc erklärt Ihnen, wie Sie gut verträgliches Brot selbst backen können - und zwar auch ohne teure Küchenausstattung. Beginnen Sie mit einfachen Hefeteigbroten und backen Sie bald Croissants oder Roggenbrote mit Sauerteig. Mit dem Brotdoc werden Sie zum Brotback-Profi!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hollensteiner, Björn
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo240
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ISBN: 978-3-9596139-3-4
Beschreibung: 4. Aufl., 207 S. - Ill. (farb.)
Schlagwörter: Brotbacken, Backbuch, Rezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hildebrand, Julia [Fotos]; Hatz, Ingolf [Fotos]
Mediengruppe: Sachbuch