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Die Kartoffel ist nicht nur eine der beliebtesten Gemüsesorten der Welt, sondern zweifellos auch eine der vielseitigsten. Sie wird in fast jedem Land angebaut und es gibt Tausende verschiedener Sorten, jede mit ihrer eigenen Form, Konsistenz und Farbe - vom zarten Gelb der Frühkartoffel bis zum satten Orange der karibischen Süßkartoffel. Dieses Kochbuch enthält eine faszinerende Sammlung abwechslungsreicher Kartoffelrezepte - ob Sie nach schmackhaften Ideen für Suppen, Vorspeisen, Salate und leichte Gerichte, Beilagen, Fleisch, Geflügel und Fischgerichte, vegetarische Rezepte oder sogar Backwaren suchen, hier finden Sie Köstlichkeiten für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.