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Küchenkräuter anbauen & (und) genießen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cox, Jeff; Moine, Marie-Pierre
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2020
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Übersichtlich präsentiertes Kräuterwissen mit Rezepten: Fundierte Informationen zu 120 Kräutern, ihrem fachgerechten Anbau und ihrer Verwendung in der Küche. Inspirierende Pflanzideen für Balkonkästen und Kräutertöpfe - von Salatkräutern bis hin zur mediterranen Mischung. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Pflege, Vermehrung, Schädlingsbekämpfung, Ernte und Aufbewahrung. Mehr als 60 Rezepte für Kräuterbutter, aromatisierte Öle, Marinaden, Salate, Suppen und Tees.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cox, Jeff; Moine, Marie-Pierre
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn 24
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ISBN: 978-3-8310-3902-9
Beschreibung: 192 S. - zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Garten, Balkon, Küchenkräuter, Anbau, Rezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Vogel, Susanne [Übers.]
Originaltitel: The cook's herb garden
Mediengruppe: Sachbuch