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Zweigstelle: St.-Willibrord-Gymn.	Standorte: Ufl 20 Lex	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die Biochemie, auch physiologische oder biologische Chemie genannt, untersucht nach einer Definition Ernest Baldwins (1909-1969) die Zusammensetzung und die Funktion von Lebewesen bzw. Teilen derselben. Die sogenannte descriptive Biochemie beschäftigt sich mit der chemischen Struktur von Pflanzen-, Tier- oder Körperbestandteilen, während sich die dynamische Biochemie mit der Erforschung komplexer physiologischer Prozesse und deren Regulation befasst.

Biochemische Erkenntnisse, Methoden und Ansätze wirken sich auch auf aktuelle Arbeitsbereiche der Medizin, Pharmazie, Biotechnologie, Landwirtschaft, Nahrungsmitteltechnologie, den Umweltschutz sowie fast alle Teilbereiche der Biologie aus.