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Bd. 1.; A bis Fettk

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Medienkennzeichen: 40
Jahr: 2001
Bandangabe: Bd. 1.
Mediengruppe: Sachbuch
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Medienkennzeichen: 40
Jahr: 2001
Verlag: Heidelberg [u.a.], Spektrum Akad. Verl.
Bandangabe: Bd. 1.
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ISBN: 3-8274-0444-4
Beschreibung: 462 S. : zahlr. graph. Darst.
Schlagwörter: Lexikon, Nachschlagewerk, Ernährung
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Mediengruppe: Sachbuch