Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: St.-Willibrord-Gymn.	Standorte: Udl Vil	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Kochen ist eine Wissenschaft für sich - und jede Küche ein Labor. Denn auch Chemie, Pysik und Biiologie bestimmen, ob uns das Essen schmeckt und bekommt. Dieses Buch entführt Sie in die Nano-Welt der Kochkunst und zeigt Ihnen, wie Sie perfekt Gerichte zaubern - in der Theorie und besonders in der Praxis. Geschmack und Genuss sind die Wegweiser bei diesem Unterhaltsamen Ausflug; einfache bewährte Rezepte laden Sie ein, selbst zu Molekulargastronomen zu werden. Viel Spaß und vor allem Guten Appetit!