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Das Griechische Kochbuch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dimitriadou-Koch, Kiriaki; Aspropoulos, Alexander
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2002
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dimitriadou-Koch, Kiriaki; Aspropoulos, Alexander
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2002
Verlag: Köln, Komet Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo213
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ISBN: 3-89836-230-2
Beschreibung: 175 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Rezept, Kochbuch, Griechenland
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Fußnote: Wenn im Sommer eine leichte Brise vom Meer heraufkommt, treffen sich die Griechen, um zu plaudern, zu trinken und vor allem, um zu essen. Meist beginnt das Mahl mit einer Vorspeise und einem Gläschen Ouzo, dem kräftigen Tresterbranntwein, um sich dann nach und nach zu einem großen Menü zu entwickeln. Frischer Salat und Gemüse, ein Stück Mousaka oder eine Bohnensuppe, Lammkoteletts, Souvlaki oder frischen Fisch gibt es jederzeit. Das griechische Kochbuch führt Sie auf eine kulinarische Rundreise durch die griechische Küche von heute. Entdecken Sie die griechischen Traditionen und lassen Sie sich inspirieren für das eigene Kochen. Wie überall am Mittelmeer ist die griechische Küche eher eine "einfache Küche". Dessen ungeachtet haben die griechischen Hausfrauen den Ehrgeiz, mit einfachen Produkten möglichst abwechslungsreich und schmackhaft zu kochen. Das Ergebnis ist eine Fülle von köstlichen Rezepten. Viel Spaß und "Kali Orexi!"
Mediengruppe: Sachbuch