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Gartengold

vegetarische Rezepte rund ums Jahr: mit 40 Gartenprojekten für die ganze Familie
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Titz, Michaela
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2022
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Der Wunsch nach Selbstversorgung und nachhaltiger Küche treibt immer mehr Menschen an. Die dreifache Mutter und Foodbloggerin Michaela Titz macht vor, wie einfach das geht und wie viel Freude die ganze Familie am Anbau vom eigenen Obst und Gemüse auf der Fensterbank, auf dem Balkon oder im Garten haben kann. In über 80 simplen, aber kreativ kombinierten, vegetarischen Rezepten zeigt die Autorin, wie jeder sein "Gartengold“ saisonal frisch aus dem Garten auf den Teller oder durchs Fermentieren und Einkochen ins Einweckglas zaubern kann.
Hinzu kommen praktische Hilfestellungen und Ideen rund ums Gärtnern, angefangen von der Vorbereitung der Beete über das Anlegen eines Komposthaufens bis hin zur optimalen Ernte. Und Kinder finden Spaß im Garten bei Do-it-yourself-Projekten wie dem "Mini-Treibhaus", der "Blumenpresse" und "Windlichtern aus bunten Blättern".
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Titz, Michaela
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2022
Verlag: München, Olivia Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo252
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ISBN: 978-3-9821530-5-6
Beschreibung: 271 S. - Ill. (farb.)
Schlagwörter: Vegetarische Küche, Kochen, Kochbuch, Gartengestaltung, Gartenplanung
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Mediengruppe: Sachbuch