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Liebhaber süßer Kleinigkeiten werden sich von den besonderen Rezepten in diesem Buch verführen lassen. Denn mit den richtigen Techniken lässt sich auch edles Naschwerk viel einfacher herstellen als gedacht.. Und die Ergebnisse können sich sehen lassn! Von Klassikern wie Bonbons, Lollis, Fruchtgummis und Marshmallows bis hin zu edlen Köstlichkeiten wie feinen Toffees, Trüffeln, Pralinen und anderen raffinierten Kreationen aus Schokolade finden Naschkatzen hier alles, was das Herz begehrt.