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Schwäbisch Hall im 16. Jahrhundert: Der Ort ist durch den Salzabbau zu Wohlstand und Ansehen gelangt. Anne Katharina, die 17jährige Tochter des wohlhabenden Salzsieders Vogelmann, wohnt im Hause ihres Bruders Ulrich, der mit der stillen Ursula verheiratet ist. Anne Katharina ist eine eigenwillige und selbstbewußte junge Frau in einer von Männern dominierten Welt. Sie läßt sich nicht gerne an den herd und in die Stube verweisen, wäre lieber gerne Salzsiederin geworden, doch dieser Beruf bleibt ihren Brüdern vorbehalten. Ihre Neugier und ihr Eigensinn sind es denn auch, die sie auf die Spur dunkler Familiengeheimnisse führen: Ein Neugeborenes wird getötet, eine Hebamme gerät in Verdacht, Firmenbücher erweisen sich als gefälscht, und schließlich wird Anne Katharina sogar selbst in den Kerker geworfen und muß um ihr Leben fürchten.