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Gute Ernährung ist überraschend einfach. Dieses Buch verrät wie's geht und beantwortet alle wichtigen Fragen: Ist vegan gesund? Olivenöl besser als Rapsöl? Und wie viel Wasser soll man täglich trinken?

Schritt für Schritt, vom Einkauf über die Lagerung bis hin zur Zubereitung gibt dieses Buch Tipps und Tricks für eine vielfältige und gesunde Küche. Dank einfacher Rezepte lassen sich die guten Vorsätze in Nullkommanichts umsetzen.

Kartoffeln? Pommes! Das bewährte Doppelseitenprinzip hilft bei klugen Entscheidungen. Links steht was nicht empfehlenswert ist, rechts was gesünder ist.