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Allergenarm kochen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Carlsson, Sonja
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2002
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Carlsson, Sonja
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2002
Verlag: Stuttgart, Matthaes
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ves2
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ISBN: 3-87516-737-6
Beschreibung: 152 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Rezept, Ernährungsberatung, Allergie, Kochbuch, Diät
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Mediengruppe: Sachbuch