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Rezepte für den Sommer

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weir, Joanne
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 1998
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weir, Joanne
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 1998
Verlag: Amsterdam, Time-Life-Bücher
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo26
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ISBN: 90-5390-852-8
Beschreibung: 128 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Rezept, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bewermeier, Anette (Übers.); Rose, Thorina (Ill.)
Originaltitel: Summer
Fußnote: Der Sommer ist die ideale Jahreszeit für die leichte, aromatische Küche. Mit der Fülle von frischem Gemüse und Obst und den zahlreichen duftenden Kräutern lassen sich abwechslungsreiche Gerichte zubereiten, die selbst an heißen Tagen Appetit machen. Joanne Weir holt die Sommerzutaten in die Küche, wie sonnengereifte Tomaten und Paprikaschoten, knackige Gurken und Zucchini, zarte Salate und Bohnen sowie saftig-süße Stein- und Beerenfrüchte; dazu Geflügel, delikaten Fisch und die für Grillpartys so beliebten Steaks und Spareribs. Sie präsentiert über 50 moderne internationale Rezepte für erfrischende Vorspeisen, Suppen und Salate, für traditionelle Hauptgerichte wie auch neue Kreationen und für phantasievolle, unwiderstehliche Desserts.
Mediengruppe: Sachbuch