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Leichte Küche

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Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2010
Reihe: Kochlust
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Rund 160 leckere Rezepte der internationalen Küche, die sich vor allem durch eine leichte und fettarme Zubereitung auszeichnen - Suppen und Vorspeisen, Salate, Vegetarisches, Süßes, Dressings und Saucen, Gerichte mit den Hauptzutaten Fleisch, Huhn, Fisch und Meeresfrüchte.
.Viele Gerichte haben einen asiatischen Touch, teilweise handelt es sich auch um fettreduzierte Küchenklassiker. Alle Rezepte sind gut beschrieben und auch ohne große Kocherfahrung zu bewältigen.

Details

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Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2010
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 250
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ISBN: 978-3-8310-1590-0
Beschreibung: 255 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Kochlust
Schlagwörter: Leichte Kost, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person O'Beirne, Paul [Hrsg.]; Kitchen, Leanne; Benson, Alan
Originaltitel: Homestyle low-fat.
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch