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Körnerküche

Innovative Rezepte mit alten Getreidesorten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Agar Wilson, Laura
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2016
Reihe: DK
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Satt und energiegeladen mit über 150 leckeren Getreiderezepten: Alte Getreidearten standen schon vor Tausenden von Jahren auf dem Speiseplan, bevor sie an Popularität verloren. Heute werden sie als Juwelen der gesunden Ernährung wiederentdeckt und für ihre wertvollen Proteine, Vitamine, Minerl- und Ballaststoffe geschätzt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Agar Wilson, Laura
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2016
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 250
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ISBN: 978-3-8310-3122-1
Beschreibung: 255 S. - zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: DK
Schlagwörter: Vollwertkost, Alte Getreidesorte, Glutenfreie Ernährung, Kochen, Kochbuch, Rezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rüßmann, Brigitte [Übers.]
Originaltitel: Grains as mains
Mediengruppe: Sachbuch