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Die neue kreative Kochschule
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Medienkennzeichen:
50
Jahr:
2014
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Xeo
23
neu
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Die Kochschule ist das Standardwerk für Einsteiger und Fortgeschrittene in der Küche.
Wie bereitet man ein richtig gutes Schnitzel zu? Wie macht man das perfekte Salatdressing? Wie werden Bratkartoffeln schön knusprig?
Kein Problem mit der richtigen Anleitung! In über 200 Rezepten erfährt man alles, was man übers Kochen wissen muss: Angefangen beim Basiswissen über Zutaten und grundlegende Küchentechniken bis hin zu anspruchsvollen Fertigkeiten. Vom perfekten Frühstückspfannkuchen bis zum großen Festtagsbraten findet sich hier alles, was man immer schon einmal kochen wollte. Internationale Berühmtheiten wie Tiramisu oder asiatische Entenbrust sind ebenso zu finden wie Lieblingsgerichte aus der deutschen Küche.
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Medienkennzeichen:
50
Jahr:
2014
Verlag:
Köln, Lingen Verl.
Aufsätze:
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Systematik:
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Beschreibung:
271 S. : Ill. (farb.)
Mediengruppe:
Sachbuch