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Nachhaltig anbauen, die Bedürfnisse von Menschen, Tieren und der Erde in Einklang bringen und dabei Produkte von außergewöhnlicher Qualität erzeugen. Genau das gelingt Familie Rüth mit ihrem Gartenprojekt MellaLand. Alte, regionale Obst- und Gemüsesorten werden ohne künstliche Hilfsmittel angebaut. Bienen und Hühner tiergerecht gehalten. Die so hergestellten Erzeugnisse sind bei den Gastronomen, Hotels und Bioläden der Region äußerst begehrt.

In diesem Buch übermitteln Kerstin und Ralf Rüth ihre langjährige Erfahrung mit der Permakultur und geben sowohl Einsteigern als auch Profi-Gärtnern umfassende und wertvolle Tipps - von der Planung und Anlage der Beete bis zur Gartenpraxis durch das Jahr hindurch.