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Essen aus der Natur

Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Breckwoldt, Michael
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2020
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Viele essbare Pflanzen muss man nicht anbauen, um sie zu genießen - man geht einfach raus und sammelt sie. Das macht richtig Spaß, denn im Wald und am Wegesrand gibt es eine Menge zu entdecken.
Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen der Früchte, Kräuter und Pilze machen das Erkennen leicht. Die zahlreichen Rezeptideen und Geschmacksbeschreibungen bringen Vielfalt in die Küche.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Breckwoldt, Michael
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2020
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 229
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ISBN: 978-3-7471-0194-0
Beschreibung: 2., aktualisierte Auflage, 251 S. - zahlr. Ill. (farb,)
Schlagwörter: Kräuter, Pilze, Beerenobst, Sammeln, Rezept
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Mediengruppe: Sachbuch