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Bruno, chef de police in Saint-Denis, wird in seinem 3. Fall vom Trüffelexperten Hercule Vendrot gebeten, Unregelmäßigkeiten beim Trüffelhandel im Nachbarort aufzudecken. Er vermutet, dass minderwertige chinesische Ware den heimischen Markt unterwandert. Kurze Zeit später wird Hercule ermordet. Da kann nur die Chinesische Mafia hinter stecken.