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Köln, 1862: Apollonia Krusius träumt davon, eines Tages zu studieren und Erfinderin zu werden, genau wie ihr Vater. Doch als er stirbt, scheint dieser Traum in weite Ferne zu rücken. Ihr Onkel will sie mit einem der Stollwerck-Söhne verheiraten, da deren junge, aber erfolgreiche Schokoladenfabrik eine sichere Zukunft verspricht. Zuerst ist Apollonia entsetzt. Wider Erwarten verliebt sie sich in den klugen Maschinenbauer Heinrich Stollwerck. Allerdings hat auch sein älterer Bruder Nikolaus ein Auge auf sie geworfen. Und als der Deutsch-Französische Krieg ausbricht, steht Apollonia plötzlich vor ungeahnten Herausforderungen...