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Landlust Einmachen

Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen
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Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2025
Mediengruppe: Sachbuch
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Vorbestellen Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 4 Lan Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 28.11.2025

Inhalt

Bärlauch im Frühling, Tomaten im Sommer, Quitten im Herbst und Schlehen im Winter - saisonale Zutaten werden mit erprobten Methoden wie Einkochen, Fermentieren oder Trocknen haltbar gemacht. So lassen sich köstliche Vorräte das ganze Jahr über genießen.

Details

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Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2025
Verlag: Münster-Hiltrup, Landwirtschaftsverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo4
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ISBN: 978-3-7843-5809-3
Beschreibung: 160 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Vorratshaltung, Vorratsküche
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Mediengruppe: Sachbuch