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Südtoskana

die authentische Küche : traditionelle Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Davies, Emiko
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2018
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Traditionelle Rezepte aus der Landschaft Maremma im südlichsten Teil der Toskana. Zwischen Mittelmeerküste und bergigem Hinterland kommen vor allem Fisch, Meeresfrüchte und regionales Gemüse auf den Tisch.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Davies, Emiko
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2018
Verlag: Münster, Hölker
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo213
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ISBN: 978-3-88117-161-8
Beschreibung: 271 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochen, Toskana, Küche, geschenktes Sachbuch, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Panzacchi, Cornelia [Übers.]
Originaltitel: Acquacotta
Mediengruppe: Sachbuch