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Roempp Lexikon Lebensmittelchemie

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Medienkennzeichen: 40
Jahr: 1995
Mediengruppe: Sachbuch
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Medienkennzeichen: 40
Jahr: 1995
Verlag: Stuttgart, Thieme
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ISBN: 3-13-736601-1
Beschreibung: - 993 S. : mit graph. Darst.
Schlagwörter: Chemie, Lebensmittel, Lexikon
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Mediengruppe: Sachbuch