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"Der Schwan", das neue Spitzenrestaurant in Wesel, steht kurz vor der Eröffnung. Doch die Pläne von Starkoch Jojo Schwan kommen nicht bei jedem gut an: Die Konkurrenz ist neidisch auf das erfolgversprechende Konzept und den exklusiven Standort am Rheinufer. Dort soll auch Schwans Hochzeitsfeier stattfinden - bei der er nie ankommt, denn kurz nach der Trauung wird er erschossen. Das K1 ermittelt und stellt bald fest, dass die Weste des Erfolgskochs keineswegs so weiß ist, wie sein Name vermuten lässt.