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Aus dem Wald auf den Tisch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmidthaler, Daniel; Gilg, Maria
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2022
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Ungewöhnliches Kochbuch mit 90 jahreszeitlichen Vier-Personen-Rezepten und Zutaten aus heimischen Wäldern und Flüssen: Wild, Pilze, Kräuter, Beeren und Wildpflanzen werden ergänzt mit Süßwasserfischen. Kooperation der Landesinitiative "Unser Wald in MV" mit Sternekoch Daniel Schmidthaler.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmidthaler, Daniel; Gilg, Maria
Medienkennzeichen: 50
Jahr: 2022
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo222
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ISBN: 978-3-517-10138-5
Beschreibung: 223 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Sternekoch, Kochen, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Walter, Alexander
Mediengruppe: Sachbuch