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Pilzesammlers Kochbuch

die besten Speisepilze sicher bestimmen und schmackhaft vorbereiten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dähncke, Rose M.
Medienkennzeichen: 50
Jahr: o. J.
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Das große Pilzkochbuch mit "Pilzschule". Pilze bestimmen ohne Angst vor Verwechslungen. Mit Rose Marie Dähncke, Leiterin der Schwarzwälder Pilzlehrschau. Neu: Qualitätsskala der der Speisepilze. Die köstlichsten Pilzgerichte für jeden Geschmack. Internationale Pilzspezialitäten für Feinschmecker. Pilze einlegen, einfrieren und trocknen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dähncke, Rose M.
Medienkennzeichen: 50
Jahr: o. J.
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ugm10
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ISBN: 3-7742-1621-5
Beschreibung: 3. Aufl., 149 S. : zahlr. Ill. (z. T. farb.)
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Mediengruppe: Sachbuch